Une initiative locale au service de l’économie circulaire !

 À Rouen, le marc de café du siège retrouve une seconde vie.

Dans le cadre de notre démarche RSE, le siège social de VYV 3 Normandie à Rouen participe à une initiative locale de valorisation du marc de café.

Pour cela, nous collaborons avec Marc en Terre, une association créée en 2017 par Stéphane Barbot.
Son objectif : collecter le marc de café auprès des professionnels, entreprises et collectivités afin de lui offrir une seconde vie utile et durable.

Concrètement, le marc récupéré au siège est ensuite : 

• utilisé par la start-up Veragrow pour nourrir des vers de terre ;
• transformé en engrais naturel par un agriculteur local ;
• valorisé pour enrichir les sols et favoriser la création d’un humus de qualité.

« Je passe une ou deux fois par mois chez VYV 3 Normandie pour récupérer une vingtaine de kilos de marc de café. Sur un an, cela représente environ 250 à 300 kilos qui retournent à la terre plutôt que de finir à la poubelle »,
explique Stéphane Barbot.